Привет! Как поставщик сукралозы, меня часто спрашивают о том, увеличивает ли сукралоза риск рака. Это горячая - кнопка, и, понятно, так. В конце концов, когда дело доходит до нашего здоровья, мы все немного на грани, особенно когда речь идет о вещах, которые мы потребляем ежедневно.
Давайте начнем с небольшого фона. Сукралоза - это искусственный подсластитель, который некоторое время существует. Это супер сладкое - например, от 400 до 800 раз слаще, чем обычный сахар. Вот почему это так популярно. Люди могут немного использовать этот сладкий вкус без всех калорий, которые поставляются с сахаром. Он используется в тонне продуктов, от диетических газированных до низких калорийных десертов. Вы даже можете проверитьСахалоза в выпечкеЧтобы увидеть, как это используется на кухне.
Теперь большой вопрос: вызывает ли это рак? Ну, целая куча научных исследований была проведена по этому вопросу. И подавляющее большинство из них говорят нет. Регулирующие органы по всему миру, такие как Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Объединенный экспертный комитет FAO/WHO по пищевым добавкам (JECFA), все дали сахалозу зеленый свет. Они рассмотрели исследование и пришли к выводу, что оно безопасно для потребления.
Например, FDA провела действительно тщательный обзор, прежде чем одобрить сукралозу. Они рассмотрели более 110 исследований, в том числе длинные исследования на животных. Эти исследования следовали за животными в течение всей их жизни, чтобы увидеть, есть ли какие -либо проблемы рака - связанные с раком. Результаты? Нет доказательств того, что сукралоза увеличила риск рака. EFSA и JECFA также сделали аналогичные по глубину обзоры и пришли к тому же выводу.
Но почему некоторые люди все еще думают, что сукралоза может вызвать рак? Ну, было несколько исследований, которые подняли несколько красных флагов. Одно исследование в тот день показало, что сукралоза вызывала лейкемию у крыс. Но вот улов: крысам дали чрезвычайно высокие дозы сукралозы, что гораздо больше, чем то, что человек когда -либо потребляет. Это как сравнивать яблоки и апельсины. В реальных сценариях мира люди используют сукралозу в гораздо меньших количествах, а уровни находятся в пределах пределов безопасности, установленных регулирующими органами.
Другой причиной путаницы может быть общее недоверие к искусственным подсластителям. Люди часто опасаются во всем, что не «естественно». Но важно помнить, что только потому, что что -то искусственное, не означает, что это плохо для вас. Сукралоза изготовлена из сахара через химический процесс, но он был проверен и доказал, что он безопасен.
Давайте поговорим о том, как работает сукралоза в наших телах. Когда мы потребляем сукралозу, большая часть его проходит через нашу пищеварительную систему, не будучи поглощенной. Это не разбивается на вредные вещества. Вместо этого он просто выходит из наших тел. Это одна из причин, по которой это считается безопасным. Он не останавливается в наших телах, чтобы нанести какой -либо длительный срочный ущерб.
Sucralose также обладает большими преимуществами. Для людей с диабетом это находка. Поскольку это не влияет на уровень сахара в крови, они могут наслаждаться сладкими - дегустационными продуктами и напитками, не беспокоясь о их всплеске глюкозы в крови. А для тех, кто пытается похудеть, это отличная альтернатива сахару. Вы все еще можете удовлетворить свое сладкоежка без всех дополнительных калорий.
В фармацевтической промышленности сукралоза также широко используется.Фармацевтическая сукралозная жидкостьиспользуется, чтобы улучшить вкус лекарств. Дети, особенно, с большей вероятностью принимают лекарство, если у него сладкий вкус. А так как сукралоза безопасна, это отличный вариант для этой цели.
Есть тожеSucralose E955, которое является обозначением Европейского Союза для сукралозы. Он соответствует всем строгим стандартам безопасности в Европе, и используется в широком спектре продуктов питания и напитков по всему континенту.
Таким образом, чтобы суммировать все это, основываясь на нынешних научных данных, нет никаких оснований полагать, что сукралоза увеличивает риск рака. Это было тщательно проверено несколькими регулирующими органами, и все они согласились с тем, что это безопасно для потребления человеком.
Если вы производитель продуктов питания, фармацевтическая компания или просто кто -то, кто ищет высококачественного поставщика сукралозы, я бы с удовольствием поговорил с вами. Если вам нужна сукралоза для выпечки, для изготовления фармацевтических продуктов или для любого другого использования, я могу предоставить вам лучшую - качественную сахалозу по конкурентоспособным ценам. Не стесняйтесь протянуть руку и начать разговор о ваших потребностях в сукралозе. Давайте работать вместе, чтобы создать отличные продукты, которые являются безопасными и вкусными!
Ссылки
- Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA). «Сукралоза: Грам замечает инвентаризацию».
- Европейское управление безопасности пищевых продуктов (EFSA). «Научное мнение об оценке сукралозы (E 955) как пищевой добавки».
- Совместный ФАО/Комитет эксперта по продовольственным добавкам (JECFA). «Оценка определенных пищевых добавок и загрязнений».
