
Пищевой порошок CMC
Карбоксиметилцеллюлоза натрия, карбоксиметилцеллюлоза, сокращенно КМЦ, используемая в качестве добавки в пищевой промышленности, КМЦ имеет функции сгущения, суспендирования, эмульгирования, стабилизации, формирования, пленкообразования, набухания и т. Д. Она может заменить применение гуаровой камеди, желатина и пектина. . Он широко используется в современной пищевой промышленности, такой как замороженные продукты, твердые напитки, фруктовые соки, хлебобулочные изделия, мясные продукты и т. д.
Дайнасель® КМЦ пищевого качества можно использовать для замены желатина, агар-агара и альгината натрия благодаря различным функциям, включая загущение, эмульгирование, структурирование тела, стабилизацию и т. д. Это может снизить производственные затраты, повысить качество продуктов, улучшить ощущение во рту или свежесть, продлевают срок годности и являются одной из важнейших пищевых добавок в пищевой промышленности.Дайнасель®КМЦ широко используется в замороженных продуктах, консервах, конфетах, печенье, мясе, закусках, лапше, продуктах быстрого приготовления, мороженом и всех видах жидких напитков, молока и спиртных напитков.
Описание
Название товара:Карбоксиметилцеллюлоза натрия
Молекулярная формула: C8H16NaO8
ЭИНЕКС:618-378-6
Молекулярная масса: 265.204
Структурная формула:

КОД ТН ВЭД:39123100.00
№ КАС:9004-32-4
Преимущества
A. Лучшая загущающая способность, удержание воды и лучшая стабильность дисперсии.
B. Сделайте вкус пищи более нежным и гладким.
C. КМЦ можно использовать вместе с другими стабилизаторами и эмульгаторами, дополняя друг друга.
Характеристики:
|
Свойство: |
|
|
Появление |
Порошок белого или кремового цвета |
|
PH (1 процент в водном растворе) |
6.0-8.5 |
|
Вязкость (Brookfield LVT, 1 процент, 25с, 3,30 об/мин) |
500-1500цен/с |
|
Степень замещения |
Мин.0.8 |
|
Чистота (сухая основа) |
Мин.99,5% |
|
Убыток от высыхания |
Макс. 8.0 процентов |
|
Влага |
Меньше или равно 2,0 процента |
|
натрий |
Макс. 12,4 процента |
|
хлорид натрия |
Макс.0,5 процента |
|
Бесплатный гликолат |
Макс.0.4 процента |
|
Частичный размер |
Мин. 99 процентов проходят через 80 меш |
|
Тяжелые металлы (в частях на миллион) |
Меньше или равно 10 частей на миллион |
|
мышьяк |
Меньше или равно 3 ppm |
|
Вести |
Меньше или равно 2ppm |
|
Меркурий |
Меньше или равно 1 ppm |
|
Кадмий |
Меньше или равно 1 ppm |
|
Микробактерии |
|
|
Общий счет тарелок |
Меньше или равно 1000 КОЕ/г |
|
Дрожжи и плесень |
Меньше или равно 100 КОЕ/г |
|
Колиформ |
Отсутствует/г |
|
сальмонелла |
Отсутствует/г |
|
Заключение |
Знакомьтесь с E-466, FCC IX |
Приложение
Жидкие напитки
Лапша быстрого приготовления
Хлеб и торт
Мороженое
Йогуртовые продукты
и т. д..
Дозировка: 50 мг/кг-200мг/кг
Часто задаваемые вопросы
В: Можем ли мы поставить образцы?
О: Да, мы предоставляем образцы бесплатно, но стоимость доставки оплачивается покупателями. Спасибо,
В: Каковы ваши условия доставки?
О: условия EXW, FOB, CFR и т. д. Это зависит от требований заказчика.
В: какое время выполнения заказа?
О: около недели
Q: Что такое срок оплаты?
A: LC, DP по предъявлении, T/T и т. д.
горячая этикетка : пищевой порошок cmc, CMC для укрепления бумаги, CMC для сухих салфет, CMC для продуктов по уходу за ребенком, карбоксиметил целлюлоза для пищевой региональной продуктивной упаковки, карбоксиметил целлюлоза для надежной упаковки пищи, CMC для антиперспиранта
Предыдущая статья
БесплатноСледующая статья
Пищевая гранулированная КМЦВам также может понравиться
Отправить запрос










